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香蕉有哪些食用禁忌?

2018-07-08 10:49:18  |  来源:家庭医生在线  |  作者:  字号: T   T
 
  香蕉中含有非常丰富的营养,而且味道非常不错。香蕉的利用价值非常高,不但可以被我们当做水果来吃,还可以被我们做成菜肴,甚至可以被我们做成面膜来使用。可是你知道吗?香蕉也是有很多使用禁忌的,下面我们就来了解一下,怎样才能合理的、正确的吃到美味的香蕉。

  香蕉有哪些食用禁忌?

  1、香蕉不能放在冰箱中冷藏

  在生活中,我们经常会有这样的经历,刚刚买来的新鲜香蕉,明明已经放在冰箱中保存了,可是依然很快的就会变黑变软,口感也会变坏,甚至可能会出现斑块或者是腐烂。实际上这并不是香蕉的问题,而是我们的储藏方式出现了问题。并不是所有的水果都必须要冷藏保存的,我们都知道香蕉是一种热带植物,对于香蕉来说冰箱太冷了。适合它的温度一般是在12℃左右,而冰箱温度大概是在4℃左右。也就是说,香蕉并不是因为高温而变质,而是因为被冻坏了。一般来说,香蕉的保存温度最低不能低于8℃。以后大家在生活中,千万不要再做这些画蛇添足的事情了。

  2、香蕉不能空腹食用

  我们都知道,香蕉中含有很高的糖分,可以给我们的身体提供很多的热量。很多健身的人,甚至很多运动员在参加比赛的时候都会选择用香蕉来给自己补充能量。可是,香蕉是绝对不可以空腹食用的,香蕉中富含有非常丰富的钾元素和镁元素。如果空腹食用的话,这两种元素可能会使我们体内的钠钙元素失去平衡,也就会导致我们整个身体的电解质失衡,对我们身体有非常不良的影响。因此,大家千万不要空腹吃香蕉。

  香蕉应该怎样挑选呢?

  观察香蕉的色泽和蕉柄:香蕉的成熟速度非常的快,一般来说在七成熟左右就会被采摘掉。如果等到过于成熟的时候再采摘,虽然颜色比较鲜艳,可是不但不容易保存,味道也不是很好。我们在购买香蕉的时候并不一定要选择那些色泽金黄,甚至是光亮的香蕉,这样香蕉很有可能拿到家没有多长时间就会变质。而一些色泽尤其显眼,甚至带有蜡光的香蕉,可能是人为催熟的,大家一定要多加小心。而香蕉的蕉柄成熟最晚,因此稍微带点青色也是可以的。可如果蕉柄已经快要脱落了,这个时候香蕉很快就会变质,一定不能够选购。
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