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女士的最爱鲜莲银耳汤

2016-04-03 15:18:33  |  来源:新华网  |  作者:  字号: T   T
 

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   主料:莲子(鲜)20粒 银耳50克 百合2小头 枸杞子适量

 
  调料:冰糖适量
 
  鲜莲银耳汤的做法:
 
  1.银耳泡发一夜,冲洗干净,摘成小朵。枸杞子用水洗一下待用。
 
  2.莲子去绿衣,洗净沥干水分。百合掰开,清洗泥沙,小心去掉内心和外侧干黄的边。
 
  3.将上述材料放入砂锅,水沸后转最小火,盖盖熬煮,大约30分钟后加入冰糖和枸杞子,略滚几分钟,即可盛碗食用,也可以待其凉下来之后,冷食。
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