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“这富硒胭脂黑稻亩产550公斤，回收每公斤12元，一亩顶四亩。”金秋收获季节，郯城千村种植合作社社长吴清保向记者介绍了引进种植富硒胭脂黑稻所带来的好处。
胭脂稻是一个古老水稻品种，早在一千多年前的辽代，古占城红稻传入中国。早期的胭脂稻一直在宫廷里面种植，是满清王朝的御膳用米。这种稻米煮出来的饭形似胭脂色，所以，才有了很形象的名字“胭脂米”。康熙年间，又经过康熙皇帝的亲手参与选育，这个早熟的品种逐渐稳定了下来，正式命名为“康熙胭脂稻”。近年来，通过科学培育杂交后形成黑红绿黄白的优质品种“五彩稻。”“五彩”胭脂稻株高早熟，有芒，米粒呈长椭园柱型，每公斤含富硒2.23克。目前，“五彩”胭脂稻属于订单农业，全临沂市共发展 1700多亩，成为农田旅游观光、农民致富的首选项目。（高军 摄影） |
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